水ノ雅 KYOTO FUSHIMI

京フレンチレストラン / 伏見桃山

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営業再開予定 11:00

京都伏見の酒蔵通りからほど近くに位置する築150年の京町家は、齊藤酒造社長の元私邸。水ノ雅 KYOTO FUSHIMIでは、京都伏見の地野菜や漁港から届けられる新鮮な魚介類を贅沢に使用。有名ホテル出身のシェフが和食の調理技法も取り入れた新しい京フレンチをお愉しみいただけます。

営業時間

定休日　

なし

【ランチコース】

【Dejeuner A／デジュネA】魚 or 肉からメインが選べるランチコース

3,850 円

コース内容（全6品）～ある日のランチメニュー～ ※メニューは一例です ■食前の小さな旬の一皿 ■本日のオードブル3種盛合せ ■旬のお野菜と昆布ダシを使ったポタージュ ■メインディッシュ（下記より１皿お選びください） A.生姜真鯛のポワレ B.本日のおすすめ鮮魚料理（＋1,100円） C.天然アマダイのウロコ焼き（＋1,650円） D.京都ポークのロースト E.牛ホホの赤ワインと八丁味噌煮込み（＋1,100円） F.京鴨胸肉のロースト　（＋1,100円） G.土佐あかうしランプ肉のロースト　（＋1,650円） H.牛フィレ交雑牛のロースト　（＋1,650円） I.黒毛和牛サーロインのロースト　（＋2,200円） ■シェフのひとくち裏メニュー ■デザート本日の自家製デセールと季節のソルベ ※季節のソルベのみご希望の場合はお申し付けください □食後のお飲み物オリジナルブレンド珈琲（伏見マルトシ珈琲）紅茶（ドイツロンネフェルト社）宇治茶カモミール（伏見畠山製茶）

【Dejeuner A／デジュネA】＋メイン牛フィレ＆乾杯スパークリング付

6,300 円

コース内容（全6品）～ある日のランチメニュー～ ※メニューは一例です □食前の一杯:乾杯スパークリング（ソフトドリンク変更可） ■食前の小さな旬の一皿 ■本日のオードブル3種盛合せ ■旬のお野菜と昆布ダシを使ったポタージュ ■メインディッシュ　牛フィレ交雑牛のロースト ■シェフのひとくち裏メニュー ■デザート本日の自家製デセールと季節のソルベ ※季節のソルベのみご希望の場合はお申し付けください □食後のお飲み物オリジナルブレンド珈琲（伏見マルトシ珈琲）紅茶（ドイツロンネフェルト社）宇治茶カモミール（伏見畠山製茶）

【Dejeuner B／デジュネB】肉と魚のＷメインのコース

5,500 円

コース内容（全7品）～ある日のランチメニュー～ ※メニューは一例です ■食前の小さな旬の一皿 ■本日のオードブル3種盛合せ ■旬のお野菜と昆布ダシを使ったポタージュ ■魚料理（下記より１皿お選びください） A.生姜真鯛のポワレ B.本日のおすすめ鮮魚料理（＋1,100円） C.天然アマダイのウロコ焼き（＋1,650円） ■肉料理（下記より１皿お選びください） D.京都ポークのロースト E.牛ホホの赤ワインと八丁味噌煮込み（＋1,100円） F.京鴨胸肉のロースト　（＋1,100円） G.土佐あかうしランプ肉のロースト　（＋1,650円） H.牛フィレ交雑牛のロースト　（＋1,650円） I.黒毛和牛サーロインのロースト　（＋2,200円） ■シェフのひとくち裏メニュー ■デザート本日の自家製デセールと季節のソルベ ※季節のソルベのみご希望の場合はお申し付けください □食後のお飲み物オリジナルブレンド珈琲（伏見マルトシ珈琲）紅茶（ドイツロンネフェルト社）宇治茶カモミール（伏見畠山製茶）

【Dejeuner B／デジュネB】Ｗメインのお肉を『牛フィレ』にグレードUP

7,100 円

コース内容（全7品）～ある日のランチメニュー～※メニューは一例です □食前の一杯：乾杯スパークリング（ソフトドリンク変更可） ■食前の小さな旬の一皿 ■本日のオードブル3種盛合せ ■旬のお野菜と昆布ダシを使ったポタージュ ■魚料理（下記より１皿お選びください） A.生姜真鯛のポワレ B.本日のおすすめ鮮魚料理（＋1,100円） C.天然アマダイのウロコ焼き（＋1,650円） ■肉料理　牛フィレ交雑牛のロースト ■シェフのひとくち裏メニュー ■デザート本日の自家製デセールと季節のソルベ ※季節のソルベのみご希望の場合はお申し付けください □食後のお飲み物オリジナルブレンド珈琲（伏見マルトシ珈琲）紅茶（ドイツロンネフェルト社）宇治茶カモミール（伏見畠山製茶）

【Dejeuner B／デジュネB】メインは牛フィレ＋乾杯スパークリング付

8,000 円

コース内容（全7品）～ある日のランチメニュー～ ※メニューは一例です □食前の一杯：乾杯スパークリング（ソフトドリンク変更可） ■食前の小さな旬の一皿 ■本日のオードブル3種盛合せ ■旬のお野菜と昆布ダシを使ったポタージュ ■魚料理（下記より１皿お選びください） A.生姜真鯛のポワレ B.本日のおすすめ鮮魚料理（＋1,100円） C.天然アマダイのウロコ焼き（＋1,650円） ■肉料理　牛フィレ交雑牛のロースト ■シェフのひとくち裏メニュー ■デザート本日の自家製デセールと季節のソルベ ※季節のソルベのみご希望の場合はお申し付けください □食後のお飲み物オリジナルブレンド珈琲（伏見マルトシ珈琲）紅茶（ドイツロンネフェルト社）宇治茶カモミール（伏見畠山製茶）

【Dejeuner Special／デジュネスペシャル】記念日や誕生日に

8,800 円

コース内容（全7品） ■旬のお愉しみアミューズ2種 ■本日のオードブル4種　盛合せ ■旬のお野菜と昆布ダシを使ったポタージュ ■本日のおすすめ鮮魚料理 ■牛フィレ交雑牛のロースト　季節の地野菜添え ■シェフのひとくち裏メニュー ■本日の自家製デセールと季節のソルベ ※季節のソルベのみご希望の場合はお申し付けください □食後のお飲み物オリジナルブレンド珈琲（伏見マルトシ珈琲）紅茶（ドイツ　ロンネフェルト社）宇治茶カモミール（伏見　畠山製茶）

【Dejeuner Special／デジュネスペシャル】乾杯シャンパン付

9,900 円

コース内容（全7品） □食前の一杯乾杯シャンパン（ソフトドリンク変更可） ■旬のお愉しみアミューズ2種 ■本日のオードブル4種　盛合せ ■旬のお野菜と昆布ダシを使ったポタージュ ■本日のおすすめ鮮魚料理 ■牛フィレ交雑牛のロースト　季節の地野菜添え ■シェフのひとくち裏メニュー ■本日の自家製デセールと季節のソルベ ※季節のソルベのみご希望の場合はお申し付けください □食後のお飲み物オリジナルブレンド珈琲（伏見マルトシ珈琲）紅茶（ドイツ　ロンネフェルト社）宇治茶カモミール（伏見　畠山製茶）

【ディナーコース】

【Le Gout／ル・グー】メインが選べるディナーコース

7,700 円

コース内容（全6品）～ある日のディナーメニュー～ ※メニューは一例です ■旬のお愉しみアミューズ2種 ■本日のオードブル4種盛合せ ■季節地野菜の和出汁ポタージュ ■メインディッシュ（下記より１皿お選びください） A.本日のおすすめ鮮魚料理（ASK） B.天然アマダイのウロコ焼き（＋550円） C.牛ホホの赤ワインと八丁味噌煮込み D.京鴨胸肉のロースト E.土佐あかうしランプ肉のロースト F.牛フィレ交雑牛のロースト　（＋550円） G.黒毛和牛サーロインのロースト　（＋1,100円） ■ひとくちプティアシェット ■本日の自家製デセールと季節のソルベ ※季節のソルベのみご希望の場合はお申し付けください □食後のお飲み物オリジナルブレンド珈琲ロンネフェルト社　紅茶カモミール風味宇治茶

【Le Gout／ル・グー】＋乾杯スパークリング付

8,400 円

コース内容（全6品）～ある日のディナーメニュー～ ※メニューは一例です □食前の一杯：乾杯スパークリング（ソフトドリンク変更可） ■旬のお愉しみアミューズ2種 ■本日のオードブル4種盛合せ ■季節地野菜の和出汁ポタージュ ■メインディッシュ（下記より１皿お選びください） A.本日のおすすめ鮮魚料理（ASK） B.天然アマダイのウロコ焼き（＋550円） C.牛ホホの赤ワインと八丁味噌煮込み D.京鴨胸肉のロースト E.土佐あかうしランプ肉のロースト F.牛フィレ交雑牛のロースト　（＋550円） G.黒毛和牛サーロインのロースト　（＋1,100円） ■ひとくちプティアシェット ■本日の自家製デセールと季節のソルベ ※季節のソルベのみご希望の場合はお申し付けください □食後のお飲み物オリジナルブレンド珈琲ロンネフェルト社　紅茶カモミール風味宇治茶

【Le Gout／ル・グー】＋90分フリードリンク付

9,500 円

【Le Gout／ル・グー】メインは黒毛和牛＋乾杯スパークリング付

9,600 円

コース内容（全6品）～ある日のディナーメニュー～ ※メニューは一例です □食前の一杯：乾杯スパークリング（ソフトドリンク変更可） ■旬のお愉しみアミューズ2種 ■本日のオードブル4種盛合せ ■季節地野菜の和出汁ポタージュ ■メインディッシュ　黒毛和牛サーロインのロースト ■ひとくちプティアシェット ■本日の自家製デセールと季節のソルベ ※季節のソルベのみご希望の場合はお申し付けください □食後のお飲み物オリジナルブレンド珈琲ロンネフェルト社　紅茶カモミール風味宇治茶

【Degustation／デギュスタシオン】おまかせフルコース

9,350 円

コース内容（全7品）～ある日のディナーメニュー～ ※メニューは一例です ■旬のお愉しみアミューズ2種 ■本日のオードブル4種盛合せ ■季節地野菜の和出汁ポタージュ ■魚料理（下記より１皿お選びください） A.本日のおすすめ鮮魚料理（ASK） B.天然アマダイのウロコ焼き（＋550円） ■肉料理（下記より１皿お選びください） C.牛ホホの赤ワインと八丁味噌煮込み D.京鴨胸肉のロースト E.土佐あかうしランプ肉のロースト F.牛フィレ交雑牛のロースト G.黒毛和牛サーロインのロースト　（＋1,100円） ■ひとくちプティアシェット ■本日の自家製デセールと季節のソルベ ※季節のソルベのみご希望の場合はお申し付けください □食後のお飲み物オリジナルブレンド珈琲ロンネフェルト社　紅茶カモミール風味宇治茶

【Degustation／デギュスタシオン】＋90分フリードリンク付

11,000 円

【Menu Special／スペシャル】贅を尽くした特別なフルコース

11,000 円

コース内容（全6品） ■旬のお愉しみアミューズ2種 ■一皿目のオードブル ■二皿目のオードブル ■季節地野菜の和出汁ポタージュ ■本日の魚料理 ■黒毛和牛サーロインのロースト ■ひとくちプティアシェット ■本日の自家製デセールと季節のソルベ ※季節のソルベのみご希望の場合はお申し付けください □食後のお飲み物オリジナルブレンド珈琲ロンネフェルト社　紅茶カモミール風味宇治茶

【Menu Special／スペシャル】＋乾杯スパークリング付

11,500 円

コース内容（全8品） □食前の一杯乾杯スパークリング（ソフトドリンク変更可） ■旬のお愉しみアミューズ2種 ■一皿目のオードブル ■二皿目のオードブル ■季節地野菜の和出汁ポタージュ ■本日の魚料理 ■黒毛和牛サーロインのロースト ■ひとくちプティアシェット ■本日の自家製デセールと季節のソルベ ※季節のソルベのみご希望の場合はお申し付けください □食後のお飲み物オリジナルブレンド珈琲ロンネフェルト社　紅茶カモミール風味宇治茶

座席数　

45 席

最寄駅　

京阪本線伏見桃山駅

京阪宇治線観月橋駅

近鉄京都線桃山御陵前駅

所在地　

京都府京都市伏見区

京町 1-244

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