pizza and cafe SOIL（ピッツァ アンド カフェ ソイル）

生地にこだわったピッツァがメインの『Pizza and cafe SOIL 』 熊本県玉名郡玉東町、自然に囲まれたこの地に佇む小さなカフェ『pizza and cafe SOIL -ソイル-』 イタリア産の３種類の小麦粉をブレンドし長時間発酵させた生地は柔らかくモチモチ。その上にイタリア産、熊本産の食材を乗せ、約400℃以上にもなる窯で焼き上げております。 ピッツァの他にも自家製ケーキやジェラート、ドリンク類、アルコール類もご用意致しております。